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Los microgreens son plántulas jóvenes y tiernas que se cultivan a partir de semillas de diversas especies vegetales. Al ser cosechados en una etapa temprana, conservan la energía y los nutrientes almacenados en las semillas, lo que les confiere un gran valor nutricional. Según la especie, los microgreens pueden aportar vitaminas A, B, C, E y K, minerales como zinc, hierro, calcio y yodo, proteínas, clorofila, aminoácidos y enzimas. Además, contienen compuestos bioactivos que pueden ayudar a prevenir enfermedades como la diabetes, la hipertensión o la obesidad. Los microgreens son un verdadero suplemento multivitamínico en tu dieta que te ofrece Xenats con tecnología moderna y sostenible.

Los microgreens son el ingrediente estrella de los mejores chefs del mundo. ¿Por qué? Porque son pequeñas plantas que tienen un sabor intenso y concentrado, capaz de realzar cualquier plato con su aroma y frescura. Los microgreens son como joyas vegetales que aportan color, textura y creatividad a la cocina. Además, son muy nutritivos, ya que contienen más vitaminas, minerales y antioxidantes que las verduras maduras. En Xenats, te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de los microgreens en tu propia casa. Cultivamos nuestras microverduras con tecnología de vanguardia, sin pesticidas ni herbicidas, y con un uso eficiente del agua y la energía. Así garantizamos la máxima calidad y seguridad alimentaria de nuestros productos, que llegan a tu mesa frescos y vivos, listos para consumir. Descubre nuestra amplia gama de microgreens y sorpréndete con sus beneficios para la salud y el paladar.